Maar hoe zet je nu makkelijk en goedkoop meer dan 1 groente op tafel? Zonder de hele dag in de keuken te staan.
- Combineer een groente die je moet koken of bakken met iets van rauwkost. Bijvoorbeeld komkommer, tomaatjes of wortel.
- Kook of bak twee soorten groenten en bewaar een deel voor een andere dag. Deze kun je dan de volgende dag weer met een andere groente op tafel zetten.
Voorbeelden van groenten die goed bij elkaar passen zijn:
- Erwtjes en worteltjes
- Tomaat, komkommer en sla
- Paprika, courgette, en aubergine
- Broccoli en bloemkool
